가을에는 전어가 좋다. 올 여름은 여러모로 기상 뉴스가 참 많은 것 같다. 기록적인 폭염에 시달리게 하더니 6년만에 태풍이 찾아와서 긴장하게 만들기도 했다. 그러더니 이번주에는 폭우가 몰려와서 사방에 물 폭탄으로 인한 피해를 입히기도 했다. 먹구름이 지나간 하늘에는 구름도 별로 없고 다시 덥기만 한 날씨이다. 어쨌든 여름은 이제 갈 준비를 하고 있다. 이 여름이 지나가면 가을이 올 텐데, 가을하면 빠질 수 없는 식품에 전어를 빼놓을 수 없다. 집 나간 며느리도 돌아오게 만든다는 바로 그 전어이다. 전어는 사실 잔가시가 많아 먹기가 쉽지는 않지만 가시에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에도 좋고 골다공증 예방에도 도움이 된다. 전어의 효능을 알아 보겠다. 전어의 효능 성인병 예방 가을 전어에는 DHA와 EPA 불..
수세미의 유래 수세미는 박과의 한해살이 덩굴식물로 열대아시아가 원산지이며 동아시아와 아프리카, 유럽 남부에서 널리 재배되고 있는 식물이다. 수세미는 모양새가 오이와 비슷하지만 더 크다. 열매에서 씨를 빼고 섬유소를 이용하여 접시, 그릇을 닦는데 사용한다. 수세미 라는 이름은 여기에서 유래했다. 식용으로도 쓰이지만 약재로 더 잘 알려져 있기도 하다. 줄기에서 나오는 액으로는 수액을 만들어 복용할 수도 있다. 수세미의 효능으로는 기관지 천식 증상 완화, 신경통이나 두통에 도 효과가 있다고 한다. 사포닌 성분도 풍부하여 호흡기계 질환에 좋다고 한다. 몇가지 효능과 먹는 법에 대하여 살펴 보겠다. 수세미 효능 기관지, 천식 수세미에는 트리테르페노이드 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있어 기관지 기..
비염이란 비염은 콧물, 코막힘, 재채기, 눈ㆍ코 가려움 증상이 지속적으로 발생되는 염증 질환을 일컫는다. 비강 점막의 면역세포들이 복합적인 자극에 의해 과민 반응을 보여 발생 된다고 하는데 일상생활에 적지 않은 불편을 주므로 신속한 조치가 필요하다. 이에 비염콧물빼기가 효과적인데 함께 알아 보자. 비염 치료를 위한 콧물 빼기 비염에 걸리면 콧물이 계속 흐르며 코막힘 현상이 발생되는데 방치하면 합병증을 유발한다. 대표적으로 수면장애, 학습장애, 소아의 경우에는 성장 장애까지 유발한다. 콧물빼기를 해줌으로써 어느 정도 치료 효과를 볼 수 있다. 전문 병원에 가서 의사의 처방을 받는 것이 가장 효과적이나 집에서도 콧물 빼기를 아래와 같이 간단한 방법으로 조치할 수 있다. 따뜻한 증기 마시기 콧물을 삼키지 않고..
날씬한 배를 만들기 위한 건강한 음식 9가지 만약 복부 지방을 줄이고 싶다면, 동시에 신경 써야 할 것이 많다. 운동도 꾸준히 해줘야 하고 또한 식단에도 변화를 주어야 할 것이다. 대부분의 사람들에게 식단 변화는 매우 어려운 부분이다. 하지만 반드시 어려운 것만은 아니다. 몸에 좋은 건강한 음식을 먹음으로써 건강에 더욱 도움이 될 것이다. 뱃살을 빼는 데 도움이 될 음식들을 소개하고자 한다. 날씬한 배를 위한 건강한 음식 오트밀(Oatmeal) 복부 지방을 없애고 싶다면 오트밀은 분명히 큰 도움이 될 것이다. 이른바 수용성 섬유로 매우 긍정적인 효과를 가지고 있다. 그리고 혈당을 조절하는데 도움을 준다. 가용성 섬유는 호두, 땅콩 그리고 다른 것들과 같은 많은 종류의 견과류에서도 발견된다. 식이섬유소가 ..
비타민 C의 효능 비타민 C는 지난 세월 수많은 관심을 받아온 영양소이다. 감기를 이기기 위하여 많은 가정에서 사용되었고, 현재 검증된 암 투여제로도 인정받고 있다. 비타민 C는 다른 영양소와 함께 시너지 효과를 얻기 위해 전 식품에 섭취하는 것이 가장 좋다. 과일을 충분히 먹는 것 만으로도 비타민C를 보충시켜 줄 수 있는데, 특히 비타민 C가 특히 풍부한 이 다섯 가지 음식들은 더욱 건강하게 유지시켜주는데 도움을 준다. 비타민 C 고함량 과일, 음식 5가지 카무 카무(Camu Camu) 이 특별한 과일은 남아메리카의 아마존 열대 우림에서 나며 세계에서 가장 밀도가 높은 비타민 C공급원이라는 명성을 가지고 있다. 놀라운 영양소의 밀도를 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 카무 카무 100g당 최대 7.5g..
처서의 의미 8.23일은 24절기중 14번째에 해당하는 처서이다. 처서는 여름이 지나면 더위도 가시고 신선한 가을을 맞이하게 된다는 의미로, 가을이 가까이 왔음을 알리는 절기이기도 하다. 올해는 유난히 더웠던 폭염으로 기억되지만 처서가 다가 오면서 아침 저녁으로는 바람이 사뭇 차가워졌음을 느낀다. 이상 기후이기는 하지만 그래도 계절의 변화가 오고 있음을 알 수 있다. 더위가 그친다는 의미를 담고 있는 처서를 맞아 가을 수확을 기다리고 있는 농부들의 마음도 바빠질 것이다. 행여 비라도 내릴까 염려의 마음이 크기도 할 때이기도 하다. 처서가 지나면 풀도 더 이상 자라지 않는다고 한다. 추석 명절을 맞아 본격적인 벌초를 시작하는 때이기도 하다. 이렇게 처서는 여름의 끝을 알리고 가을의 등장을 알려주는 절기이다..
감정홍조의 원인 감정홍조 또는 안면홍조라고도 불리우는 얼굴이 붉어지는 현상이 있다. 주로 격한 운동을 하거나 감정이 격하게 고조되면 나타나는 현상인데 특별한 원인없이 수시로 얼굴이 붉어지는 경우도 있다. 주 원인은 외적, 내적 요인으로 인하여 혈류량이 증가하여 발생되는 것으로 볼 수 있다. 감정홍조를 방치하면 안되는 이유 일시적인 것이라면 문제가 없겠지만 자주 발생되고 특별한 원인 없이도 발생되는 경우라면 문제가 있다. 피부 혈관의 탄력이 떨어져 수축에 문제가 생기고 따가움이나 염증을 유발할 수도 있으므로 적절한 조치가 필요하다. 감정홍조에 좋은 음식 콩 콩에는 페퍼 에스트로겐이라는 호르몬이 함유되어 있어 꾸준히 섭취해주면 피부를 보호해주는데 도움을 준다. 두유 등 콩 성분이 함유되어 있는 제품도 효과가..
손발 차가움이란 손발 차가움이란 주로 날이 추워지면서 생기는 증상으로 수족냉증이라고도 부른다. 꼭 추운 겨울이 아니어도 손과 발이 차가워져 고생하는 경우가 있는데 우리 몸의 혈액순환계통이 원활하지 않아 생기는 것으로 그냥 두면 문제가 될 수 있다. 손과 발이 차가워지면 나타나는 증세 혈액순환이 잘 되지 않으면 노폐물이 쌓이게 된다. 이 노폐물이 또 혈관을 막게되어 혈액이 몸의 특정 부위 즉, 손이나 발등에 도달하지 못하게 되어 차가워지게 되는 것이다. 이렇게 되면 손과 발이 저려지고 손끝 발끝이 창백해지는 것이다. 이처럼 손과 발이 차가워지는 것은 혈액순환 문제에 기인하는 것으로 적절한 치료와 음식 섭취가 필요하다. 수족냉증에 좋은 음식을 알려드리고자 한다. 손발 차가움에 좋은 음식 마늘 마늘은 맛이 맵..
날이 너무 덥다 보니 요즈음에는 입맛도 별로 없고 먹어도 잘 소화가 안되는 느낌이다. 느낌이 그렇기도 하고 실제로 아프기도 한데, 장염을 의심해 봐야 한다. 요즈음 같은 여름철에 장염에 걸리는 이유는 다름 아니라 고온다습한 날씨가 주범이라고 할 수 있겠다. 장염은 대장에 염증이 발생하여 생기는 증상을 말하는데, 주요 원인은 노로 바이러스, 대장균, 바이러스의 감염으로 인한 것이다. 날씨가 고온다습한 환경이 되면 세균이 급속도로 빠르게 증식이 되어 음식이나 과일 등이 상하게 된다. 급성 장염과 만성 장염으로 나뉘어 지는데 급성 장염은 식중독 증상을 의미한다. 회 같은 날음식은 먹지 않는 것이 좋으며 모든 음식은 익혀 먹거나 조리 후 최대한 빨리 먹도록 해야 한다. 적절한 처방을 받아 약물치료를 받는 것이 ..
백반증으로 고민한다면.. 내 몸이나 피부에 갑자기 원인 모를 반점이 생겨나는 경우가 드물게 있다. 아니면 그런 증상을 가지고 있는 사람도 볼 수가 있는데 외관상 눈에 띄기 때문에 사회 생활에 지장을 주며 외출을 꺼리고 대인 기피증을 유발하기도 한다. 원인으로는 피부 표피에 있던 멜라닌 세포가 죽거나 멜라닌이 생성되지 못하여 그렇다고 하나 기타 다른 요인은 정확히 알려져 있지는 않다. 백반증 증상은 대체로 피부 일부가 하얗게 변하는 상태를 일컫는다. 백반증 치료법으로는 약물 요법이 많이 쓰이며 레이저를 이용하여 치료하는 방법도 있다. 약물 요법 외 음식을 잘 챙겨 먹어도 효과가 있는데 백반증에 좋은 음식을 몇 가지 소개하겠다. 백반증 치료에 좋은 음식 ▶ 과일 과일에 들어 있는 풍부한 비타민이 백반증 자연..
불면증 약없이 극복하기 요새같이 무더운 여름날밤에는 열대야가 지속되면서 밤에 잠에 들기도 쉽지가 않다. 앞으로도 무더위가 더 갈 것으로 예상되는데 여름철 건강에 유의가 필요하다. 불면증은 잠자리에 들고나서 30분이 경과하거나 이러한 증상이 3주 이상 지속될 때 불면 장애라고 한다. 불면증이 있으면 사회 생활에 지장이 많은데, 숙면 유도를 위하여 수면제 등 약물을 복용하는 경우도 있다. 그러나 약물 복용은 내성과 금단 증상 등이 있으니 사용에 신중해야 할 필요가 있다. 약물 대신 불면증에 좋은 차를 마시는 것이 도움이 될 수 있는데, 천연 재료인 만큼 자연에서 나온 차를 마시면서 불면증도 극복할 수 있는 수면에 좋은 차를 소개한다. ◈ 대추차 대추차는 혈액 순환을 원활하게 해주어 수족냉증에 효과가 있으며 ..
올해 무더위는 유난히 더운 가운데 복날도 이제 말복 하루만 남아 있다. 복날에서 복(伏)은 사람이 개처럼 엎드려 있다는 의미로 서늘한 가을 기운이 내려 오다가 여름철의 더운 기운에 굴복한다는 뜻이다. 여름 불기운이 가을 쇠기운에 세번 굴복한다 하여 삼복이라고 부른다고 한다. 말복이란 삼복 가운데 가장 마지막으로 올해는 8.16일이 말복일이다. 입추는 어제(8.7) 지났지만 아직 더위는 끝나지 않았다. 올해는 매일 매일이 복날 같은 날이기는 하지만 어쨌든, 유난히 무더운 올해 여름 마지막 마지막 복날을 맞아 원기를 충전할 수 있는 복날 음식 몇 가지를 소개한다. 1. 삼계탕 가장 대표적인 음식이라고 할 수 있겠다. 대표 주자라고 봐도 무방할 정도로 워낙 유명하고 즐겨 찾는 여름철 대표 보양식이다. 삼계탕의..