간 건강이 중요한 이유 간은 신체에서 가장 중요한 기관 중 하나이며, 500개 이상의 반응을 책임지고 있는 중요한 기관이다. 또한 간은 수백 가지의 중요한 기능에 연관되어 있고, 스스로 재생될 수 있는 유일한 기관으로 신장이나 맹장과는 달리 간 건강이 무너지면 매우 위험하다. 간은 갈비뼈 5-10 아래 우측 상분지에 위치하고 있으며 담낭이라고 불리는 담낭을 보관하고 있는데, 담낭은 담즙을 저장하는 역할을 한다.(지방 흡수에 필수). 좋지 않은 간 건강의 징후와 증상은 다음과 같다. 피부나 눈에 노란색 빛깔 복통 복부, 다리, 발목의 팽창 진한 소변색 만성피로 메스꺼움 또는 구토 식욕부진 쉽게 멍드는 경향 위와 같은 증상들이 지속, 반복적으로 나타난다면 간 건강을 의심해 볼 필요가 있겠다. 미리미리 평소에..
가시엉겅퀴 효능과 먹는 방법 소개 가시엉겅퀴는 제주도 지역에서 자라는 여러해살이풀로 소개되어 있는 식물이다. 또한 국화 과에 속하는 다년생 풀이다. 거의 제주도에서 나고 있으며 가공 등의 용도로 일부 지역에서 재배하고 있기도 하다. 주 서식지는 산과 들이다. 꽃은 7~8월중에 핀다. 가시엉겅퀴는 나물로도 먹으며 약용으로 먹기도 한다. 엉겅퀴 잎을 이용하여 엉겅퀴 나물로 무쳐 먹으면 좋으며, 엉겅퀴 뿌리는 혈액순환, 항암작용을 해주는 매우 유용한 약효가 있어 훌륭한 약재로 활용되기도 한다. 이렇게 음식 및 천연 약재로 손색이 없는 가시엉겅퀴의 효능과 먹는 방법에 대하여 살펴 보겠다. 가시엉겅퀴 효능 간질환에 효능 음주를 많이 하거나 맵고 짠 식생활이 있는 사람들은 간이 좋지 않게 마련인데 가시엉겅퀴는 간질..
레몬밤차에 대하여 알아보기 레몬밤은 멜리사로도 불려지는 허브 계열의 식물을 말한다. 허브 식물로 이해하는 것이 빠를 것 같다. 카페인이 전혀 들어 있지 않은 특성이 있다. 주산지는 지중해와 서아시아 지역으로 알려져 있다. 레몬의 향기가 나며 향신료로도 쓰인다. 최근에는 건강 다이어트 식품으로 잘 알려져 있다. 주로 차로 만들어 먹는데 레몬밤차의 효능과 먹는 법, 그리고 부작용까지 같이 알아보도록 하겠다. 레몬밤 차의 효능 레몬밤차의 레몬 향은 심신을 진정시켜 주고 심장 박동수를 낮춰주며 혈압도 떨어뜨리는 효과가 있다고 한다. 체중감량, 다이어트에 효과 레몬밤에 들어 있는 로즈마린산 성분은 체지방을 효과적으로 분해시키는 효능이 있다. 내장 지방을 제거시켜 주는데 효과가 있는데 바로 이 성분이 지방의 영양공..
11월은 쇼핑의 달 11월은 이제 쇼핑의 비수기가 아니라 가장 HOT한 세일이 있는 최대의 성수기로 불릴 만큼 국내외적으로 다양한 할인행사가 온라인 쇼핑몰에서 열린다. 오로지 11월만 기다리는 소비자들도 있다고 할 만큼 우리생활 깊숙이 들어온 것 같다. 국내 주요 온라인 쇼핑몰들은 물론이고 중국, 미국이 11월에 일제히 연중 최대 규모의 세일 행사를 계획하고 있다. 중국의 광군제, 미국의 블랙프라이데이는 11월에 열리는 최대의 할인 행사로 잘 알려져 있다. 국내에서는 11번가에서 매년 11월 ‘십일절 페스티벌’이라는 할인 행사를 진행하고 있다. 11월 11일에 온라인을 통하여 열린다. 또한 위메프도 ‘위메프 블랙프라이데이’ ‘위메프블랙1111데이’라는 할인행사를 진행한다. 주요 행사를 소개해 보겠다. 미..
안토시아닌이 풍부한 아로니아 알아보기 아로니아(Aronia)는 쌍떡잎 식물이며 장미목 장미과 아로니아속의 관목과 열매로 베리류의 식물 중 하나이다. 쓰고 시큼한 맛이 특징으로 주요 산지는 유럽의 폴란드 지역으로 90% 이상이 이곳이 산지로 알려져 있다. 한국에서도 충청도, 경기도 일부 지역에서 재배하고 있다. 아로니아는 여름에 주로 나는 과일로 블루베리와 거의 모양이 유사하지만 영양소는 더욱 풍부한 특징이 있다. 다른 말로 블랙초크베리, 킹스베리라고도 한다. 이름을 봐도 알 수 있듯이 안토니아신이 풍부하여 옛날부터 중세 유럽의 왕족이 즐겨 먹었던 과일이다. 아로니아의 영양 성분 아로니아에는 다른 어떤 베리보다도 많은 폴리페놀과 안토니아신을 함유하고 있어 슈퍼 푸드로도 불린다. 특히 안토시아닌의 함량을 다..
환절기, 독감이 걸리기 쉬운 계절 겨울을 알리는 입동이 가까워 지고 있다. 이미 아침, 저녁으로는 기온이 확 떨어져 무척 춥게 느껴진다. 이렇게 일교차가 클 때에는 감기도 잘 걸리고 심하면 독감에 걸리기 쉽다. 미리미리 면역력도 키우고 감기에 걸리지 않도록 주의가 필요한데 빠질 수 없는 것이 독감예방접종이다. 이 시기가 되면 병원을 찾는 환자들이 많이 늘어난다. 특히 면역력이 약한 소아, 노인 환자들이 많은데 젊은 사람들도 물론 예외가 되지는 않는다. 이 시기에는 감기와 더불어 독감도 잘 걸리는데 독감은 감기와는 다름 질병으로 예방 접종을 통하여 어느 정도 예방이 가능하다. 독감과 감기의 차이점과 그 예방법에 대하여 알아 보겠다. 독감과 감기의 차이점 감기 감기는 200여종의 다양한 바이러스로 인하여 발..
남미 대륙에서 건너 온 슈퍼푸드 오늘은 필수 지방산과 각종 영양소가 풍부한 남미의 슈퍼푸드, 사차인치(Sacha Inchi)에 대하여 알아 보도록 하겠다. 사차인치는 열대지방에서 나오는 견과류로 아마존 열대우림지역에서 오래전부터 재배되어 왔다. 잉카너트라고도 부른다. 오메가3와 오메가6 등 필수 지방산이 듬뿍 들어있어 슈퍼푸드로 각광받고 있다. 덩굴 식물이며 높이는 2m까지 자란다. 열매 안에 아몬드와 유사하게 생긴 타원형의 갈색 씨앗이 들어 있는데 이 것을 바로 먹지는 않고 볶거나 구워서 먹는다. 겉껍질은 별 모양으로 생겼으며, 이런 모양 때문에 다른 이름으로 스타씨드, 땅위의 별 등으로 불리기도 한다. 사차인치에 들어 있는 성분들 단백질 비타민 필수 아미노산 아연 칼슘 비타민E 불포화 지방산(오메가3..
GTX란 GTX란 Great Train Express의 준말로 지하 40m이하에 건설된 터널을 최고 시속 200km, 평균 100km로 운행 예정인 수도권 광역급행열차를 말한다. 수도권(서울, 인천, 경기) 지역을 30분내로 이동 가능할 수 있게 만든다는 목표로 계획중인 대규모 교통 프로젝트이다. GTX 노선 계획 GTX 는 A, B, C 총 3개의 노선으로 계획되어 건설 예정인데, 노선 별 구간은 아래와 같다. GTX A 노선 일산~동탄 일부 구간 착공 진행중 동탄~삼성 구간 2021년말 개통 예정 2023년 전구간 완공 목표 GTX B 노선 청량리(마석 연장 검토중)~송도 노선 검토중 2018년 예산 타당성 조사결과 발표에 따라 2021년 착공, 2025년 완공 목표 GTX C 노선 회룡(덕정)~금정..
2018년 입동은 11월 7일 10월의 마지막 날이다. 날이 급격히 추워지며 겨울이 성큼 다가섬을 피부로 느낄 수 있다. 사람들의 옷차림은 어느새 겨울 옷으로 바뀌었다. 정말 뜨거웠던 지난 여름 탓인지 이렇게 기온이 곤두박질치니 빨리 찾아온 겨울 날씨가 적응하기 쉽지 않음을 느낀다. 2018년 입동은 양력 11월 7일로 겨울의 시작을 알리는 24절기 중 19번째 날이기도 하다. 상강과 소설 중간에 들어 있는 날이며, 한자말 그대로 겨울에 들어 섰음을 알 수 있는 날이기도 하다. 예로부터 입동 즈음에는 김장을 준비하는 시기이다. 이때 김장을 준비해야 제 맛이 나는 것으로 알려져 있다. 이때의 기후 변화로 물이 얼기 시작하며 땅도 얼어 붙는 때이다. 이 무렵에 본격적으로 밭에서 무와 배추를 뽑아서 겨우내 먹..
슈퍼푸드로 잘 알려진 대추 대추는 조(棗) 또는 목밀(木蜜)이라고도 하는 과실이다. 차례나 제사상에 조율이시(棗栗梨枾)라고 하여 대추, 밤, 배, 감이 빠지지 않는데 바로 대추가 여기에 반드시 들어가는 필수 품목이기도 하다. 그만큼 중요하고 귀한 음식이기도 하다. 표면은 적갈색이며 타원형이고 길이는 1.5∼2.5cm 정도이다. 빨갛게 익을 때쯤 단맛이 생겨 먹기가 좋다. 과실은 생식으로 먹을 수도 있고 채취한 후 푹 말려 건과(乾果)로서 과자 ·요리 및 약용으로 쓰인다. 대추는 별도로 가공의 과정을 거쳐 대추술, 대추차, 대추식초, 대추죽 등으로도 먹을 수 있다. 한의학에서는 이뇨, 강장, 완화제의 용도로도 널리 쓰인다. 독성이 없고 맛이 달콤하고 몸의 기운을 보충해주는 기능이 있다. 몸에 좋은 대추의 ..
히비스커스 알아보기 날이 급격히 추워졌다. 어제 일요일 오후에는 돌풍을 동반한 소나기가 한창 퍼붓더니 급기야 기온까지 떨어지면서 아침은 초겨울 날씨에 가까웠다. 가을은 짧게 지나가고 이대로 겨울이 다가올 기세이다. 이럴 때는 따뜻한 차 한잔이 절로 생각이 난다. 차도 마시면서 건강을 같이 챙길 수 있는 히비스커스에 대하여 알아보려고 한다. 히비스커스(Hibiscus)는 무궁화같이 생겼는데 실제 아욱과 무궁화속으로 분류되어 있는 꽃이다. 꽃은 크고 나팔 모양으로 생겼으며 꽃잎은 다섯 개 이상이다. 유래는 고대 이집트의 아름다운 히비스와 “닮다”라는 뜻을 가진 이스코(Isco)가 합쳐진 말이라고 한다. 신에게 바치는 꽃이라는 의미를 담고 있다. 카페인이 들어 있지 않고 몸에 좋은 영양소가 골고루 들어 있어 ..
브라질 너트(Brazil Nuts)에 대하여 알아 보기 건강에 많은 관심이 생기면서 몸에 좋은 음식들을 섭취하기 위하여 국내외에서 재배되는 과실이나, 견과류 등에도 눈을 많이 돌리고 있다. 그 중에서도 견과류는 최근 많은 사람들의 건강 음식으로 각광받고 주목을 받고 있다. 그 중에서도 요즈음에는 브라질 너트가 떠오르는 견과류의 선두주자로 부상하고 있다. 브라질 너트(Brazil Nuts)는 브라질 지역의 광활한 밀림 지역에서 사는 원주민들이 수백 년 동안 먹어온 것으로 알려져 있는데 비교적 최근에야 사람들에게 많이 알려진 견과류이다. 탁월한 많은 효능들이 알려지고 있는데 가장 각광받고 있는 것은 풍부한 셀레늄이다. 셀레늄의 효능은 항산화 작용에 기여 하는 등 영양학 적으로 매우 우수한데 바로 이 셀레늄을..
